Tip 15: ✨Zoet voor jezelf✨

Food 🧶darmen stimulus
〰

In onze darmen bevindt zich 80% van onze immuniteit. Hoe we ons voeden heeft een veel grotere impact op ons welbevinden en onze afweer dan we denken. Vezels uit groenten en fruit en gezonde vetten zijn cruciaal voor onze darmflora zoals al aangehaald in eerdere posts. In de top 10 van invloeden die het immuunsysteem in de darmen beschadigt staat suiker met stip op nummer één. Suiker zorgt niet alleen voor een bloedsuiker-achtbaan. Maar om suiker te laten opnemen in elke cel rooft je lichaam broodnodige vitamines en mineralen uit je lichaam zoals magnesium, calcium, B-vitamines, zink, chroom, mangaan en koper. Vitale stoffen in je afweersysteem, waar heel wat mensen al een tekort aan hebben. Het lichaam heeft bijvoorbeeld 56 magnesium moleculen nodig om 1 suikermolecuul te verwerken.
〰
Suiker is dus geen feest voor je darmen. Bovendien is onze suikerconsumptie de afgelopen 100 jaar enorm gestegen. In 1920 at de gemiddelde Belg ongeveer 2kg suiker per persoon per jaar, nu lopen de schatting op van 72 tot 90 kg suiker per persoon, per jaar, terwijl ons lichaam deze toegevoegde suiker of zoetstoffen helemaal niet nodig heeft.
〰
Mijn boodschap is vooral om bewust te genieten van iets zoets. Heel vaak grijpen we naar zoet als we ons niet goed voelen. Sta er eens bij stil: we voegen suiker toe van buitenaf, terwijl we het innerlijke zoet, het mild zijn voor onszelf negeren. Wanneer grijp jij naar zoet en waar heb je werkelijk nood aan?
〰
Morgen is het Pasen. Een heerlijke dag vol chocolade en lekkers. Geniet bewust. Probeer eens met aandacht die chocolade te proeven op je tong en te genieten van de kinderlijke verwondering van de paasjacht.🐣